Page 10 - Magazine Délice Janvier 2021

Boissons - Beverages

Qu'est-ce que le Kombucha ?
Le Kombucha est une boisson fermentée à base de thé (vert ou noir) utilisée depuis plus de 2000 ans. Originaire du
Caucase, naturellement pétillante et acidulée, riche en acides organiques, le Kombucha est connu pour ses vertus
détoxifiantes et stimulantes, mais surtout pour son goût frais si désaltérant.

Wonder drink étoffe son offre de Boissons Kombucha avec la gamme
« Prebiotic plus kombucha » disponible en trois variantes :
Focus : à la purée de poire et jus de limonade, extrait de café Cascara,

Aswagandha, prébiotique : fibre de maïs.
Hydration : aux jus de pastèque, de cerise et de lime, eau de coco, vitamines C,
B3, B5 et B6, prébiotique : fibre de maïs.
Radiance ‘Eclat’: au jus de gingembre, extrait de curcuma, extrait de racine de
réglisse, extrait d’argousier, vitamine B7 ‘biotine’, prébiotique : fibre de maïs.

KOË LOS ANGELES vient de lancer 5 nouvelles boissons Organic
Kombucha, qui sont idéales pour « aider à renforcer l’immunité, la
digestion, augmenter l’énergie, lutter contre l’inflammation des
articulations, et détoxifier, » comme indiqué par le Journal of Food
Microbiology.
KOE est la seule boisson Kombucha aux fruits, riche en probiotiques et de
longue conservation à température ambiante ; elle contient 8g de sucres
et 35 calories. Les 5 variantes disponibles sont : Framboise-dragon fruit,
fraise-limonade, Mangue, myrtilles-gingembre et limon-lime.

RSP NUTRITION a lancé « Immunity +
hydration » shot, un mélange d’ingrédients
premium pour soutenir la santé immune et
l’hydratation, qui peut être administré n’importe
quand tout au long de la journée. Le produit
contient les minéraux essentiels pour assurer
l’hydratation (calcium, potassium, sodium (sel
sshimalayen) et magnésium) ; 600mg de vitamine
C pour son effet antioxydant ; des extraits de
gingembre, d’échinacée et d’Astragalus, de la
biopérine (extrait du poivre noir) ; et du jus
concentré de sureaux pour booster l’immunité.
Disponible en une bouteille de 59ml.
Ocean Spray Cranberries a développé ATOKA, la
gamme de boissons fonctionnelles à base de plantes.
La gamme ATOKA comprend : thé tonique, lait
d’avoine elixirs, et quatre mélanges de différentes
herbes (Herbal shots).
Herbal Blend 01 est une combinaison de cranberry,
guayusa, ginseng et gingembre pour stimuler la
concentration.
Herbal Blend 02 contient des sureaux, reishi, rose
muscat, gingembre et des épices pour soutenir le bien-
être.
Herbal Blend 03 inclut dark cherry, chamomile, Coca Cola introduit sa nouvelle gamme de boissons Coca infusées
houblon et gingembre pour encourager la relaxation. avec du café. Disponible en trois saveurs Vanilla, dark blend et
Herbal Blend 04 est un mélange de cranberry, fleur Caramel.
de tilleul, lemongrass, écorce d’orange et gingembre
pour améliorer la digestion. Les deux boissons gazéifiées au goût de vanille et dark blend se
trouvent aussi dans une version zéro sucres.

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