La Centrale Laitière de Sidi-Bouzid SA ‘’CLSB’’ est une société anonyme de droit tunisien. Elle est créée le 13 Juin 2011 et a pour objet la fabrication, le conditionnement et la commercialisation du lait et dérivés, et la production et vente de tout produit agroalimentaire. Son capital actuel s´élève à 25 MDT. Elle est entrée en production courant le mois d’Avril 2014.